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煲仔饭煮饭的秘诀!


发布日期:2015/10/15      浏览次数:252

对于煲仔饭大多数人都会煮、但是想要米饭煮香、煮的更有营养、就需要一些小技巧才行。小编在这里为大家介绍煮米饭的一些技巧、只要认真看完就能学会、就能煲出营养香气益人煲仔饭、带来好生意。
1、洗米
洗米好不要超过3次、因为超过3次后米饭中的营养就会大量流失。香味也会减少。
2、把米在冷水里浸泡一个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来的米饭就会粒粒饱满。
3、煮的过程中可放入少许油和盐、煲出来就粒粒晶莹饱满,米香四溢。
4、在煲饭的过程中、一定要受热均匀、这样煲出来才更美味。

煲仔饭




 
 
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