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四大特色组合出的特色美食


发布日期:2015/9/26      浏览次数:44

揭开锅盖、从中传出一阵引人食欲的香味、用勺子从锅底铲出金黄色的锅巴。吃上一口、齿间留香、让人忘怀。没错这就是传承千年中华美食煲仔饭。但是为何这么好吃?因为它有四大特色!小编为大家解惑。

特色煲仔饭


特色一、米饭

米饭,是中国国魂五谷之首;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、有 补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。选用的泰国香米 、均匀油滑软硬适中,香气扑鼻,垂涎欲滴。
  特色二、砂锅。
砂锅是一中国古老的一种烹饪器皿。经过多年发展如今的砂锅煲出的更便于人体吸收、且受热快。散热均 匀、可长时间保温。保证了菜品原汁原味不被破坏。
  特色三、锅巴
煲仔饭大的特点便是它那金黄色的锅巴。乃是精华所在。香脆的锅巴让人怀念。
  特色四、秘制煲仔汁
特制的煲仔汁配上金黄色的锅巴、简直是人间美味。



 
 
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